Page content

RECEPT: Fruitige munt-omelet

RECEPT: Fruitige munt-omelet

RECEPT: Fruitige munt-omelet

Ingrediënten (1 pers.):

♡ 1 handje muntblaadjes

♡ 2 eieren

♡ klein scheutje rijstmelk

♡ snufje zeezout (naar eigen smaak)

♡ 1 tl kokosolie

♡ 100 gram verse aardbeien

♡ ½ rijpe banaan

♡ 3 el magere kwark

 

HOE MAAK JE HET?

Was de munt blaadjes, en snijd ze met een scherp mes fijn. Doe de eieren en de munt in een kom en klop ze los met een garde. Voeg een scheutje rijstmelk en een beetje zout toe. Verhit de kokosolie in een koekenpan op laag vuur en bak hierin de omelet. Na ca. 3 minuten keer je de omelet om en bak je ook de andere kant goudbruin. Was de aardbeien, snij de kroontjes eraf en snij de aardbeien doormidden. Pel vervolgens de halve banaan en snijd hiervan dunne plakjes. Leg de omelet op een bord, vul met de helft van de aardbeien en banaan. Vouw de omelet dubbel, schep de kwark op de omelet en verdeel de rest van de aardbeien en banaan erover. Garneer het om het af te maken met een blaadje munt.

366 dagen slank en fit

★★★★★
Wil je nooit meer zoeken naar recepten en alles bij elkaar hebben?
Smaakt het naar meer? En zou je het handig vinden om volledige weekmenu’s (NIEUW) inclusief boodschappenlijsten te ontvangen?

Ga dan nu naar www.366dagenslankenfit.nl en bestel jouw E-book met 366 heerlijke recepten en vele extra’s!

Je kunt er DIRECT mee aan de slag!! (nu tijdelijk geen 39,95 EUR maar slechts 19,95 EUR. De kortingscode is WEEKAANBIEDING) 

Comment Section

0 reacties op “RECEPT: Fruitige munt-omelet

Plaats een reactie


*